Zappa
“Descubrí Zappa en Chacras de Coria: cocina mendocina con identidad, fuegos, vinos orgánicos y el sabor único del chef Federico Pettit.”
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Descubrí todo sobre nosotros navegando nuestra página. Viví la mejor experiencia de sabores en Mendoza. ¡Te esperamos!
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Reseñas de Google
Estas son las ultimas reseñas de nuestros clientes en vivo.
Silvia Drago
1 day ago
Enjoyed a wonderful dinning experience tonight with our friends. We had Axel as our server and spoke great English.....we ordered our dinner and he served us water and a delicious apple and ginger drink. Then fresh baked bread arrived and 2 olive oils were available. The Pumpkin Salad was amazing and very fresh. I ordered the Pork Tenderloin with roasted vegetables....perfectly done and the ragu sauce was outstanding. Our friend ordered the Lasagna.....so unique and delicious flavors. Our compliments to the Executive Chef and staff for a wonderful dinner.
Leer másCharles Visalli
2 days ago
Fernando Talocchi
4 days ago
Wow! This is one of those rare places where you receive even more than you expect. Every tiny detail they pay attention to is simply incredible. This place is an absolute must! Everything was 10/10 — honestly, one of the best restaurants I’ve ever been to, and I’ve been to quite a few. They even have their own farm where they grow the ingredients they use in their dishes, which makes the whole experience feel even more special. The food was beyond perfect — every single dish we tried was absolutely unforgettable. It’s honestly hard to describe… you just have to experience it yourself. The service was exceptional, truly beyond words. You feel taken care of in the most genuine and thoughtful way. Such an incredible place — thank you for this unforgettable experience!
Leer másVeronika Anbinder
5 days ago
אם הייתי יכול לתת 10 כוכבים הייתי נותן
Leer másIlai Benzaquen
6 days ago
Desde la ambientación del lugar, la atención de Santiago, el recibiendo y cada plato excelente. Tomamos cada uno una entrada, plato principal y postre, maridado con un rico Vino de su carta. Gastamos solo $75000. Además degustamos sus aceites, su riquísimo pan de masa madre y un plato de recibimiento. Volvería sin dudar. Excelente ubicación, lugar para estacionar. Recomiendo reservar para asegurarse.
Leer másFanny Roldan
10 days ago
Federico "Fede" Pettit
Cocinero. Restaurateur. Apasionado por los fuegos y el producto local.
Al frente de la cocina de Zappa se encuentra Fede Pettit, un cocinero mendocino que ha hecho de la tierra, el fuego y los sabores cuyanos su lenguaje. Con una trayectoria forjada entre parrillas, mercados y viñedos, su propuesta no busca solo alimentar: busca emocionar.
En cada plato, Federico recupera ingredientes autóctonos y saberes tradicionales. Cocina con sentido estético, con la memoria como brújula y con un profundo respeto por el origen.
“Lo que más me apasiona es ver disfrutar a la gente. Cocinar con los sentidos, para todos los sentidos.”
Zappa, bajo su mirada, es un refugio donde la cocina mendocina toma cuerpo, fuego y alma.
