Zappa
“Descubrí Zappa en Chacras de Coria: cocina mendocina con identidad, fuegos, vinos orgánicos y el sabor único del chef Federico Pettit.”
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Descubrí todo sobre nosotros navegando nuestra página. Viví la mejor experiencia de sabores en Mendoza. ¡Te esperamos!
Horarios de atención
Estos son los horarios de atención para que nuestros comensales nos acompañen.
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Reseñas de Google
Estas son las ultimas reseñas de nuestros clientes en vivo.
Had a family dinner of 5, cost was 260k Argentinian pesos. We had a very good wine El Enemigo, that marinated really well with the lasagna, which comes with a lot of cheese. All the plates were spectacular and the server Daiana was amazing, explaining all the plates to a great detail. She clearly studied all the plates and it showed. We will be coming back for sure.
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Javier
5 days ago
Daiana treated us fantastic!!! She told us about each ingredient on the plates and besides being super knowledgeable she was super nice! The food was phenomenal, at the level of Abrasado, so one of the best spots in Chacras de Coria. The vibe is excellent too, well maintained and the setup with the grill in the middle for the oils is super convenient. Overall, excellent, we will return!
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Martin Ferrari
5 days ago
Una gran experiencia donde el servicio y la comida son excelentes
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Miguel Angel Ferrari
5 days ago
La comida muy rica, una propuesta diferente con sabores super balanceados. Nos atendieron muy bien!!, el mozo conocía a la perfección la carta, nos dió recomendaciones, nos contó sobre Zappa y su propósito, excelente atención.
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Silvina Paola Denita Juárez
13 days ago
Excelente lugar, la comida es de altísimo nivel. La atención es espectacular.
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Diego Bussetti
7 days ago
Exelente
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ale battistelli
8 days ago
Federico "Fede" Pettit
Cocinero. Restaurateur. Apasionado por los fuegos y el producto local.
Al frente de la cocina de Zappa se encuentra Fede Pettit, un cocinero mendocino que ha hecho de la tierra, el fuego y los sabores cuyanos su lenguaje. Con una trayectoria forjada entre parrillas, mercados y viñedos, su propuesta no busca solo alimentar: busca emocionar.
En cada plato, Federico recupera ingredientes autóctonos y saberes tradicionales. Cocina con sentido estético, con la memoria como brújula y con un profundo respeto por el origen.
“Lo que más me apasiona es ver disfrutar a la gente. Cocinar con los sentidos, para todos los sentidos.”
Zappa, bajo su mirada, es un refugio donde la cocina mendocina toma cuerpo, fuego y alma.
