Centauro
Cenar en Centauro es vivir el presente con sabor a lo extraordinario.
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Explorá nuestra página y descubrí todo lo que Centauro tiene para ofrecer. ¡Te esperamos con los sabores que más te gustan!
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Distinción Guía Michelin y ONU tursimo
En 2025, Centauro fue distinguido por la prestigiosa Guía Michelin, consolidándose como una de las propuestas gastronómicas más destacadas del país. Este reconocimiento valora la creatividad, la calidad de los productos y el compromiso con la excelencia.
A su vez, ONU Turismo lo incluyó entre las mejores experiencias gastronómicas de Argentina, destacando su enfoque en la sostenibilidad, la innovación culinaria y la identidad local.
Centauro no solo ofrece cenas: brinda momentos memorables reconocidos en todo el mundo.
Horarios
Estos son nuestros horarios de atención (23:30 cierre de cocina). ¡Te esperamos!
19:00 – 01:00
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Reseñas
Ruben García
10 days ago
Daniel Zuin
15 days ago
Amazing service, the team were so helpful at guiding us through the menu and the sommelier was great. Really interesting dishes - the trout was superb.
Leer másElla Glazier
16 days ago
Lugar Increíble, atención y comida impecable. Gracias al Chef Aris, por su explicación y dedicación. Mención especial a Lucho y Lara por el servicio. Muchas gracias!
Leer másAbel Moya
16 days ago
maria araujo
17 days ago
"¡Una experiencia verdaderamente excepcional de principio a fin! Fui con mí pareja para celebrar mí cumpleaños. Desde que entramos, el ambiente fue encantador. La casona donde esta ubicado Centauro es hermosa. El servicio fue de 5 estrellas. Nos atendieron rápido de forma atenta y amable, asegurándose de que no nos faltara nada sin ser intrusivo. Y la comida... ¡simplemente espectacular! Pedimos a la carta,(tienen menú de pasos, pero ni mí esposo ni yo queríamos el principal del menú). Optamos por unas entradas de texturas de remolacha y frutilla, y un pollo con una espuma y papines andines. Espectaculares ambas. Para el principal pedimos una trucha y un cerdo agridulce, cada bocado fue una delicia. La calidad de los ingredientes y la presentación de los platos eran inmejorables. Se nota la pasión de la cocina. Tuvieron varios detalles a lo largo de la cena, finalizando en una mini torta por mí cumpleaños con un extra para brindar. En resumen, Centauro es un lugar que lo tiene todo: comida deliciosa, un servicio impecable y un ambiente perfecto. Vale la pena totalmente.
Leer másClara Platero
27 days ago
